Boğaziçi Üniversitesi İklim Değişikliği ve Politikaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Levent Kurnaz, 18. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali kapsamında yaptığı sunumda, dünyanın hızla çok ciddi bir gıda krizine doğru gittiğini ve bu gidişat için alınması gereken önlemlerin ise adeta önemsenmediğini söyledi.
Kurnaz, sunumunda şu noktalara dikkat çekti:
- Dünya nüfusunun hızla artması, su ve gıda kaynaklarının daralmasına neden oluyor.
- İnsanoğlu, freni patlamış bir kamyonda rampa aşağı inerken, fren yerine gaza basıyor.
- Alınması gereken önlemler noktasında hiç kimse üzerine düşeni yapmıyor.
- Türkiye, tarım alanında kendi kendine yetebilen bir ülke olmaktan çıktı.
- Küreselleşmenin tekerine çomak soktuğunuz an sistem patlayabiliyor.
- Gıda üretimi daraldıkça maliyetler artıyor.
- Bilinçsiz tüketim büyük bir sorun.
- İnsanoğlu, Malthus'un kuramını üç kez kırmayı başardı.
- Devamlı artan bir nüfus, azalan kaynaklar ve hızla pahalılaşan bir hayat, gıda krizini kaçınılmaz kılıyor.
- Küresel zeytinyağı fiyatlarının olağanüstü artmasının nedeni, girdi fiyatlarındaki artış ve rekolte düşüşü.
Prof. Dr. Kurnaz, dünyayı bekleyen gıda krizinin etkilerinin çok ciddi olacağını ve bu etkilerin en çok yoksul ülkelerde yaşayan insanları vuracağını söyledi. Kurnaz, gıda krizinin önlenmesi için alınması gereken önlemlerin başında, nüfus artışının kontrol altına alınmasının geldiğini vurguladı. Ayrıca, gıda üretiminin artırılması, gıda kayıplarının önlenmesi ve gıda israfının azaltılması gibi önlemlerin de alınması gerektiğini ifade etti.
Prof. Dr. Kurnaz'ın sunumunda yer alan bazı önemli noktalar şunlardır:
- Dünya nüfusu 2022 yılında 8 milyara ulaştı. Bu nüfusun 2050 yılında 9 milyara ulaşması bekleniyor.
- Dünyanın tarım arazileri, nüfus artışının karşılanması için yeterli değil.
- İklim değişikliği, kuraklık, sel ve aşırı hava olayları, tarımsal üretimi olumsuz etkiliyor.
- Savaşlar ve çatışmalar da gıda üretimini ve dağıtımını olumsuz etkiliyor.
Gıda krizinin önlenmesi için tüm ülkelerin birlikte hareket etmesi ve gerekli önlemleri alması gerekiyor.
Balıkesir HABERİ
