Türkiye'nin Kayseri kentinde bir salam üretim imalathanesinde çekilen görüntüler, sosyal medyada büyük tepki çekti.

Görüntülerde, imalathanede çalışan personelin hijyen standartlarına uymadığı ve salam üretiminde kullanılan malzemelerin uygunsuz koşullarda saklandığı görülüyor.

Görüntülerde, personelin eldivensiz, açık ayakkabılarla ve kirli kıyafetlerle üretim yaptığı, salamların tozlu ve pis zeminlerde bekletildiği, etlerin böceklere maruz kaldığı görülüyor. Ayrıca, imalathanenin zemininde ve duvarlarında kir ve pislik birikintileri olduğu görülüyor.

Görüntülerin ortaya çıkmasıyla birlikte tüketiciler arasında gıda güvenliği endişeleri arttı. Gıda üretimi süreçlerinde hijyen ve şeffaflık önemli yer tutarken, bu tür paylaşımların ortaya çıkmasıyla gıda sektöründeki denetimlerin ve standartların ne kadar etkin olduğu konusunda da soru işaretleri doğdu.

Görüntülerin ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, imalathanede inceleme başlattı. Bakanlık, incelemenin ardından imalathaneye geçici olarak faaliyet durdurma cezası verdi.

Öte yandan, görüntülere ilişkin imalathane sahibi veya çalışanları tarafından henüz bir açıklama yapılmadı.

Skandalın ardından sosyal medyada kullanıcılar, salam ve sosis gibi işlenmiş gıdaları tüketmeden önce 'bir kez daha düşünün' yorumları yaptılar.

Balıkesir HABERİ